スギヒラタケ2

先日、このスギヒラタケについて、取り上げたのですが、かなり大きな騒ぎになっているようです。中には成分に変化が起きているのではとの話があったりします。

個人的には恐らく食べたこと無いと思うのですが、東北の方ではかなりポピュラーに食べられているのでしょうか？患者さんはみなさん、そちらの方のようです。

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